Vollkorn-Pasta mit Rucola und Mozzarella

Zeitaufwand: Ungefähr 15-20 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Nährwerte:

674 Kalorien

36g Protein

38g Fett

44g Kohlenhydrate

Zutaten

Zutat Menge
Vollkorn-Farfalle-Nudeln 60g ungekocht
Cherrytomaten 5 Stück
Rucola etwa 25g
Knoblauch 1 Zehe
Mozzarella 125g
Olivenöl 1 Teelöffel
Chilischote 1 Schote
Salz und Pfeffer eine Prise
Geriebener Parmesan 1 Esslöffel

Zubereitung

  1. Die Vollkorn-Farfalle nach Packungsanleitung kochen.
  2. Danach die Cherrytomaten waschen und halbieren. Den Rucola waschen, gut abtropfen lassen und anschließend hacken.
  3. Anschließend den Knoblauch schälen und danach hacken oder quetschen.
  4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
  5. Dann die abgetropften Farfalle der Schüssel hinzugeben und gut unterheben.
  6. Wenn nötig, erneut abschmecken mit Salz und Pfeffer.
  7. Den Parmesan anschließend über der Schüssel verteilen und genießen.

GUTEN APPETIT!

Warum überhaupt Fitness Rezepte?

Warum überhaupt stelle ich Dir Fitness Rezepte vor?

Oftmals wird die Ernährung für Muskelaufbau oder in einer Diät als sehr langweilig und strikt verurteilt. Dass das eine Fehlannahme ist, möchte ich mit der Vorstellung dieser Fitness Gerichte zeigen.

Fitnessgerechte Ernährung besteht schon lange nicht mehr nur aus Pute, Reis und Brokkoli. Wer sich gesund ernähren möchte und ein Ziel vor Augen hat, sei es Muskelaufbau oder Abnehmen, der sollte auf seine Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe achten.

Diese Rezepte sollen Abwechslung in Deine tägliche Ernährung bringen. Denn nur, wer wirklich die Ernährung auf lange Sicht umstellen kann, wird auch Erfolg haben. Wie viele Diäten sind bereits nach der ersten Woche gescheitert, weil die Ernährung langweilig und zu unflexibel gestaltet wird?!

Das soll geändert werden! Baue diese Fitness Gerichte in Deine Ernährung ein, und genieße den Weg zu Deinem Traumkörper. Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe inklusive!